叶片叶绿素淀粉可溶性糖联合测定

编号 zgly0001121665

文献类型 期刊论文

文献题名 叶片叶绿素淀粉可溶性糖联合测定

作者 胡桂娟  刘嘉芬  刘寄明 

作者单位 山东省果树研究所  山东省果树研究所 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1992年02期

年份 1992 

关键词 叶绿素  联合测定  可溶性糖  淀粉提取  叶片  淀粉含量  混合液  光密度  碘酸钾  定叶 

文摘内容 叶片叶绿素测定是诊断树体营养水平的重要指标之一。叶绿素的测定多用80%丙酮萃取,但萃取过程叶绿素易氧化破坏,残渣变褐。张宪政[1985]提出的丙酮──乙醇混合液萃取法[1],不受时间限制,以残渣变白为准,这就为测定叶片淀粉含量提供极大的方便。 淀粉是叶片进行光合的重要产物之一,通过测定叶片淀粉含量多少,可以判断叶片光合作用强弱。我们通过大量样品测试,联合测定的叶绿素和淀粉含量结果满意,现将该法介绍如下。 一、方法原理 叶绿素用丙酮──乙醇混合液萃取叶绿素在一定波长下,测其光密度,计算叶绿素含量, 淀粉用过氯酸作淀粉提取剂,淀粉遇碘生成兰色络合物,在一定浓度范围内,兰色深浅与淀粉含量成正比。显色