编号 zgly0000529347
文献类型 期刊论文
文献题名 黑加仑的栽培与管理
作者 闫涛
作者单位 吉木萨尔县林业站
母体文献 农村科技
年卷期 2007,(11)
页码 44-45
年份 2007
分类号 S663.9
关键词 黑加仑 维生素C含量 管理 栽培 黑穗醋栗 虎耳草科 天山山区 小灌木
文摘内容 黑加仑,学名黑穗醋栗,是虎耳草科多年生小灌木,天山山区有野生种分布。其果实为小浆果,富含糖、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素等物质。尤以维生素C含量高,在水果中仅次于猕猴桃,可做为提取维生素C的原料。其汁紫红色而透明,可制果汁、果酒、果酱,也可生食。