家庭如何贮藏干果

编号 zgly0000359847

文献类型 期刊论文

文献题名 家庭如何贮藏干果

作者 李伟立 

作者单位 广西玉林市外环东路20号 

母体文献 农村新技术 

年卷期 2005(2)

页码 39-39

年份 2005 

分类号 S665.1  TS255 

关键词 贮藏  红枣  草木灰  贮存  晒干  晾干  干果  食盐  家庭  粉末 

文摘内容 一、红枣。(1)在枣上遮一层篾席晒干, 晾凉后装入缸中。(2)将红枣置于阴凉通风处晾干后放入缸中加盖贮存。(3)在枣中拌上草木灰, 放入桶中加盖贮存。(4)将30～40克食盐炒干后研成粉末, 将500克红枣分层撒盐粉放入缸中封严。