萜烯化学与利用的新进展(英文)

编号 zgly0001080367

文献类型 期刊论文

文献题名 萜烯化学与利用的新进展(英文)

作者 松原义治 

作者单位 日本近畿大学科学与工程学院应用化学系 东大阪市 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 1987年02期

年份 1987 

关键词 单萜化合物  倍半萜化合物 

文摘内容 天然存在的精油中,松节油以其价格低廉平稳、供应充足而明显地被认为是作为精细化学品如:香料、食品添加剂、药物、农用化学品中间体的最重要的有机资源之一。当今迫切需要将基础研究用来对有机资源作重新评价和高水平的应用。本文介绍一系列有价值作为香料物质和食品添加剂的单萜化合物和倍半萜化合物,而这些香料与添加剂近来已发现与天然精油有关,并能由松节油合成。