编号 zgly0000536535
文献类型 期刊论文
文献题名 胡柚引种及罐藏适应性研究
作者单位 湖南省农产品加工研究所 岳阳县农业局 湖南熙可食品有限公司
母体文献 广西园艺
年卷期 2007,18(3)
页码 19-21
年份 2007
分类号 S666.3
关键词 罐藏品 胡柚 引种 适应性 浙江省 自然杂交 品质优良 国际竞争
文摘内容 胡柚原产于浙江省常山县,是由柚和宽皮橘或甜橙自然杂交所产生的杂柑类品种,果色橙红,富有光泽,外形美观,香气独特、浓郁,口感清爽,品质优良,成为浙江省重点开发的名特优产品。其中出口的罐藏品酷似日本甘夏罐头内容物,胡柚种子数较甘夏少、瓣形整齐美观;但参与国际竞争,还存在枯水糙舌的问题。