肥皂荚皂苷提取工艺优化及其表面张力研究

编号 zgly0001684735

文献类型 期刊论文

文献题名 肥皂荚皂苷提取工艺优化及其表面张力研究

作者 吕喆璇  张威伟  刘丹丹  朱莉伟  蒋建新 

作者单位 北京林业大学材料科学与技术学院  林业生物质材料与能源教育部工程研究中心 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2019年06期

年份 2019 

分类号 TQ351 

关键词 肥皂荚皂苷  水浸提  响应面优化  表面张力  结构表征 

文摘内容 通过单因素试验和响应面法优化了肥皂荚皂苷的水浸提工艺,分析了皂苷的表面活性性能,并对皂苷结构进行了初步表征,结果表明:肥皂荚皂苷水浸提的最佳工艺条件为2.0 g肥皂荚果皮粉末,提取温度69℃,提取时间11 h 15 min,液料比10∶1(mL∶g),在此条件下,皂苷得率达26.49%。经过大孔吸附树脂纯化后得到60%乙醇洗脱皂苷和90%乙醇洗脱皂苷,其最低表面张力分别为47.43和35.83 mN/m,临界胶束浓度分别为0.35和0.75 g/L,皂苷中总糖分别为58.46%和51.16%。2种皂苷中单糖均为葡萄糖、木糖、鼠李糖和阿拉伯糖等,但单糖含量略有差异。紫外和红外光谱分析表明:2种肥皂荚皂苷样品的紫外最大吸收波长均为470 nm左右,且均具有皂苷的基本红外特征峰。