沙棘果汁过滤工艺试验

编号 zgly0000054564

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘果汁过滤工艺试验

学科分类 220.55;林业工程

作者 贺存孝  林顺道  张存琴 

作者单位 延安地区农机研究所 

母体文献 沙棘;陕西 

年卷期 1990, (4)

页码 44～46

年份 1990 

分类号 S789.5 

关键词 沙棘  果实加工  生产工艺  沙棘汁  过滤 

文摘内容 沙棘汁过滤是关键工序。过去采用硅藻土过滤、自然静置、加酶处理等
方法, 结果不理想, 且加酶处理对果汁风味还有一定影响。作者根据不同的
用途和工艺流程采用SRP-H#-[1]双联过滤器和PAS#-[2]/Φ370×25不锈钢移
动式压滤机进行试验, 结果证明: 其过滤工业流程简单、设备选 备合理, 适
合中型厂使用; 用SPR-H#-[1], Φ300型双联过滤器可不停机连续生产。表
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