紫花苜蓿皂苷研究进展

编号 zgly0001625003

文献类型 期刊论文

文献题名 紫花苜蓿皂苷研究进展

作者 孙彦  龙瑞才  张铁军  杨青川  周禾 

作者单位 中国农业大学草地研究所  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 

母体文献 草业学报 

年卷期 2013年03期

年份 2013 

分类号 S541.9 

关键词 紫花苜蓿  皂苷  研究进展 

文摘内容       紫花苜蓿是世界上种植面积最大、应用价值最高的豆科牧草,体内含有丰富的皂苷。而皂苷是一类普遍存在于植物体内并具有重要生物活性的天然次生代谢产物,本研究全面阐述了紫花苜蓿皂苷的理化性质、合成机理及分布情况,介绍了苜蓿皂苷的分离及定量分析方法,详细综述了苜蓿皂苷应用价值,提出了应用前景。目的是为了更了解苜蓿皂苷的研究情况,为苜蓿种质资源筛选及育种提供资料。