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编号 zgly0001047340
文献类型 期刊论文
文献题名 苹果果肉褐变的发生机制及其分类法
作者 福田博之 章祖涵
作者单位 青岛农科所
母体文献 烟台果树
年卷期 1982年03期
年份 1982
关键词 果肉褐变 发生机制 分类法 山梨醇 气调贮藏 橡皮 贮藏温度 苹果果实 红玉 生理病害
王文辉
王春生
孙希生
田勇
乔勇进
徐荣江
庄虚之
于梁
王志华
王贵禧
王颖
姜云斌
梁小娥
张百超
佟伟
冯晓元
周吉生
于绍夫
刘成连
冯双庆