脱落酸和乙烯利与采后梨枣生理及质量指标的相关性分析

编号 zgly0000959328

文献类型 期刊论文

文献题名 脱落酸和乙烯利与采后梨枣生理及质量指标的相关性分析

作者 庞发虎  赵爱玲  余明玉  杜瑞卿  赵旗峰  马亚飞 

作者单位 南阳师范学院生命科学与技术学院  山西省农业科学院果树研究所  南阳师范学院成人教育学院 

母体文献 南方农业学报 

年卷期 2015(11)

页码 2001-2005

年份 2015 

关键词 梨枣  脱落酸  乙烯利  果实软化衰老  生理指标  质量指标  相关分析 

文摘内容 【目的】分析脱落酸(ABA)和乙烯利与采后梨枣生理及质量指标的相关性,为梨枣保鲜及其预防衰老提供参考依据。【方法】用清水、乙烯利和ABA分别浸泡鲜梨枣后在0℃条件下保存形成A、B和C3个试验组,测定各试验组梨枣的过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等6个生理指标及好果率、果实硬度两个质量指标,用综合相关系数法分析ABA和乙烯利对各指标的影响及各指标间的相互关系。