晋祥山宝:为食用菌休闲食品开启产业先河

编号 zgly0000872433

文献类型 期刊论文

文献题名 晋祥山宝:为食用菌休闲食品开启产业先河

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 韩葆颖 

母体文献 农产品加工 

年卷期 2014(3)

页码 18-19

年份 2014 

关键词 蘑菇汤  杏鲍菇  蘑菇种植  林心如  中国民营科技  销售一体化  资金短缺问题  促销费  糖酒会  基地连农户 

文摘内容 食用菌口味鲜美、营养丰富,向来是人们喜爱的食物,但是食用方式单一,常被作为菜类使用,山西山宝食用菌生物有限公司(以下简称山宝公司)开创行业的先例,推出了香菇酱、蘑菇汤、杏鲍菇等休闲食品,给消费者带来随心所欲的美味体验,也为企业创造出丰厚的利润。