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香荚兰豆的加工试验
编号
zgly0001060361
文献类型
期刊论文
文献题名
香荚兰豆的加工试验
作者
刘泽光
作者单位
云南热作所经作室
母体文献
云南热作科技
年卷期
1984年03期
年份
1984
关键词
香荚兰
荚果
加工试验
热烘
黑布
初温
浸烫
恒温发酵
水泥板
竹笆
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