新疆哈密瓜产业的调查及思考

编号 zgly0000566197

文献类型 期刊论文

文献题名 新疆哈密瓜产业的调查及思考

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 赵楠 

作者单位 北京农业大学食品科学与营养工程学院043班 

母体文献 新疆农业科技 

年卷期 2008,(4)

页码 13-13

年份 2008 

分类号 S682.11  TS255.3 

关键词 新疆哈密瓜  产业  历史渊源  栽培历史  哈密市  知名度  需求量  生产 

文摘内容 1哈密瓜生产发展的历史渊源。
被誉为“水果之王”的哈密瓜，因地而得名，起源于清朝的哈密回王贡瓜地(现哈密市花园乡小南湖一带)。哈密瓜栽培历史可以追溯到公元四世纪，盛于清代。据乾隆三十八年(1773年)成书的《回疆志》记载：“字康熙初(1662——1723年)哈密投诚，此瓜始人贡，谓之哈密瓜”。随着社会和经济的发展，哈密瓜知名度的提高，社会需求量的不断增加，经过数百年的演变和发展，哈密瓜生产从“贡地”逐渐向哈密瓜区域内扩展延伸。