鲜菊花加工四要点

编号 zgly0000287872

文献类型 期刊论文

文献题名 鲜菊花加工四要点

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 李鹏翔 

作者单位 安徽省林业厅宣传站 

母体文献 河北农业科技 

年卷期 2002,(12)

页码 38-38

年份 2002 

分类号 S682.11  S609 

关键词 鲜菊花加工  采收  整理  蒸制  干燥 

文摘内容 采收的鲜菊花不宜久置, 要立即整理, 剔除其中的碎石片、草渣等杂物, 然后用清水冲洗干净, 放在通风处晾干。注意采收的鲜菊花切勿堆积在一起, 以防内部发热而出现腐烂。如一时加工不完, 可薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方, 但时间不能过长, 否则会影响加工质量。