’04山东果品产销形势预测

编号 zgly0001281113

文献类型 期刊论文

文献题名 ’04山东果品产销形势预测

母体文献 西北园艺 

年卷期 2004年08期

年份 2004 

分类号 F323.7 

关键词 果品产销形势  酿酒葡萄  鲜食葡萄  销售价格  市场开发  “非典”影响  工艺技术  贮藏加工  分析预测  酿酒品种 

文摘内容 2003年是近几年山东果品销售价格较低的一年。一般品种一般质量的果品价格下降幅度大都在20%～50%,有些更大。果品价格下降的原因除“非典”影响外,与品种结构不协调、总量增长过快有一定关系。此外,果品总体质量偏低,缺少知名品牌产品,对外宣传、市场开发力度不大,贮藏加工和运输技术工艺水平不高、能力不足等也是影响果品销售的主要原因。初步预测,2004年山东果品产销形势不会发生较大变化,苹果、梨、鲜食葡萄等大部分果品的销售价格与上年持平或略有上涨,桃、酿酒葡萄的价格将持续走低,滞销程度进一步加重。预计2004年山东果品产地价格为:红将军、嘎拉苹果1kg(下同)1.3～2.2元,高档果可能达到2.5～