美国研发出可食用食品包装膜

编号 zgly0000580836

文献类型 期刊论文

文献题名 美国研发出可食用食品包装膜

学科分类 220.5010;园林植物学

母体文献 保鲜与加工 

年卷期 2008,8(3)

页码 37-37

年份 2008 

分类号 S685.12  TS206.4 

关键词 食品包装膜  美国科学家  可食用  研发  美国宾夕法尼亚州  乳制品加工  加工生产  生产过程 

文摘内容 美国科学家最近用乳制品和生物燃料生产过程中产生的副产品加工生产出一种可食用的食品抗水包装膜。这一技术是由美国宾夕法尼亚州农业研究服务机构东部地区乳制品加工和产品研究小组的负责人佩吉·托马苏拉和她的同事们共同研发的。