中药栀子超临界萃取物的挥发性成分研究

编号 zgly0000476266

文献类型 期刊论文

文献题名 中药栀子超临界萃取物的挥发性成分研究

作者 张家骊  钱华丽  王利平  徐瑞珍  陶文沂 

作者单位 江南大学工业生物技术教育部重点实验室  江南大学分析测试中心  无锡山禾药业股份有限公司 

母体文献 食品与生物技术学报 

年卷期 2006,25(6)

页码 87-92

年份 2006 

分类号 Q949.781.1  R284.1 

关键词 栀子  挥发性成分  超临界流体萃取  水蒸汽蒸馏 

文摘内容 研究了栀子萃取的最佳工艺条件及其挥发油中的化学成分。以L9(3^4)正交设计对超临界萃取条件进行优化, GC-MS联用技术对挥发性成分进行定性及半定量分析。结果显示: 55℃, 35MPa, 120min的萃取条件下挥发性成分的收率最高, 超临界萃取产物的主要成分为亚油酸, 棕榈酸, 反, 反-2, 4-癸二烯醛, 而传统水蒸汽蒸馏工艺下主要成分为反, 反-2, 4-癸二烯醛。与水蒸汽蒸馏工艺相比较。超临界流体萃取工艺且有革取率高。生产周期短的优点。