编号 zgly0000581344
文献类型 期刊论文
文献题名 枫泾慈菇高产栽培技术
作者 钟守云
作者单位 上海市金山区枫泾镇农业技术推广中心
母体文献 上海农业科技
年卷期 2008,(2)
页码 73-74
年份 2008
分类号 S645.9 S567.239
关键词 高产栽培技术 慈菇 多年生草本植物 药用价值 清热解毒 胎衣不下 皮肤瘙痒 毒蛇咬伤
文摘内容 慈菇为多年生草本植物,作一年生栽培,须根系,匍匐茎末端可积累养分,肥大后形成球茎。球茎扁圆形、肉质较坚实、皮黄白色、肉白色,含有丰富的淀粉、蛋白质,脂肪、维生索、钙和磷,稍有苦味,风味独特。