银杏叶黄酮提取方法比较

编号 zgly0000188092

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏叶黄酮提取方法比较

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 梁红  潘伟明  张伟锋 

作者单位 仲恺农业技术学院 

母体文献 植物资源与环境;南京 

年卷期 1999, 8(3)

页码 12～17

年份 1999 

分类号 S785.16 

关键词 银杏  叶利用  黄酮类化合物  提取工艺 

文摘内容 比较不同溶剂萃取银杏(Ginkgo biloba L.)叶黄酮类化合物的效率, 70
%的乙醇(工业化生产可用工业酒精)是较佳萃取剂, 其方法简便, 成本较低,
黄酮含量较高, 如果结合3%(NH↓4)↓2SO↓4 进行二步提取效果更佳。在分
级沉淀中, 黄酮含量与蛋白质含量呈正相关, 乙醇提取液中黄酮含量高, 蛋
白质含量亦较高。银杏叶的乙醇提取液经饱和(NH↓4)↓2SO↓4 溶液二次浓
缩, 可使醇相中的黄酮析出, 提纯效果显著。图1 表3 参11