冬枣幼果期的管理

编号 zgly0000535581

文献类型 期刊论文

文献题名 冬枣幼果期的管理

作者 武婷  武之新 

作者单位 河北省沧州市农林科学院林果所  河北省沧州市农林科学院 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2007,10(6)

页码 48-49

年份 2007 

分类号 S665.1 

关键词 冬枣  幼果期  管理  总黄酮含量  沿海平原  华北东部  金丝小枣  营养丰富 

文摘内容 冬枣是华北东部沿海平原上特有的珍稀鲜食大枣品种，10月上、中旬成熟，比当地金丝小枣晚熟25天左右。果皮赭红光亮，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，品质颇佳。冬枣属于药、食同源食品，具有良好的药用和保健作用。其总黄酮含量高达0.26％，具有益心、润肺、和脾、养血安神、防癌等多种功效。