澳大利亚的蓝莓产业(一)

编号 zgly0000419462

文献类型 期刊论文

文献题名 澳大利亚的蓝莓产业(一)

作者 胡绪岚 

母体文献 致富天地 

年卷期 2006,(10)

页码 F0003-F0003

年份 2006 

分类号 S663.2 

关键词 澳大利亚  蓝莓  产业  作业机械化  杜鹃花科  膳食纤维  欧洲市场  营养食品 

文摘内容 蓝莓是杜鹃花科越桔属植物, 是最近几十年才发展起来的新型果树。蓝莓的果实富含花青素、维生素、膳食纤维等, 在美、日和欧洲市场极受欢迎, 属于高档营养食品。澳大利亚利用其地处南半球的气候优势, 在每年12月至次年2月向北半球国家供应鲜果。零售价达每公斤10澳元。蓝莓生产已实现主要作业机械化、施肥灌溉管道化、栽培环境生态化。