不同碳氮源对北虫草菌丝生长的影响

编号 zgly0001397830

文献类型 期刊论文

文献题名 不同碳氮源对北虫草菌丝生长的影响

作者 许庆国 

作者单位 山东泰安市农业科学研究院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2011年04期

年份 2011 

分类号 S567.35 

关键词 北虫草  碳源  氮源  正交试验 

文摘内容 以菌丝生长速度为测量指标,对北虫草母种培养基碳源和氮源进行单因素筛选试验,并以筛选出适合的的碳源和氮源为试验因素:最佳氮源是牛肉膏和蛋白胨,并利用正交表L(34)进行复合碳氮源正交试验。试验结果表明,北虫草母种培养基适合碳源为乳糖和蔗糖,适合氮源为牛肉膏和蛋白胨,优化的复合碳氮源为乳糖15g/L、蔗糖20g/L、牛肉膏5g/L和蛋白胨15g/L。