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编号 zgly0001054213
文献类型 期刊论文
文献题名 怎样提高盐水蘑菇质量
作者 徐宝根
作者单位 南汇县大团公社农药厂
母体文献 食用菌
年卷期 1983年02期
年份 1983
关键词 蘑菇 盐水 焦亚硫酸钠 质量 加工单位 成熟度 生产者 尼龙布 机械伤 冷却
杨国良
本刊编辑部
孔祥君
钱玉夫
李志仁
陈士瑜
胡征
魏润黔
张树庭
龚佩珍
管宁
王琪昶
陈顺灿
凌霞芬
戈杰
许秀莲
蔡为明
韩健
康乐民
丁湖广