苦荞籽粒的化学成分研究

编号 zgly0001411782

文献类型 期刊论文

文献题名 苦荞籽粒的化学成分研究

作者 郑峰  孙文文  张琦  苗芳  周乐 

作者单位 西北农林科技大学理学院  西北农林科技大学生命科学学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2011年10期

年份 2011 

分类号 R284 

关键词 苦荞  化学成分  伞形花内酯  芦丁 

文摘内容 【目的】分析苦荞籽粒的化学成分,为进一步了解苦荞籽粒的次生代谢成分提供参考。【方法】采用试管法对苦荞籽粒化学成分进行系统预试,以工业乙醇为溶剂对其化学成分进行超声辅助提取,采用硅胶柱层析、聚酰胺柱层析和凝胶柱层析(Sephadex LH-20)对化合物进行分离,通过紫外-可见光谱法(UV)、红外光谱法(IR)、质谱法(MS)、核磁共振法(1 H NMR、13 C NMR)的综合分析结果对化合物结构进行鉴定。【结果】从苦荞籽粒中共分离得到10个单体化合物,其中5个分别被鉴定为伞形花内酯、槲皮素、山奈酚-3-O-芸香糖苷、(-)-表儿茶素和芦丁。【结论】苦荞籽粒中的主要化学成分为黄酮类化合物,伞形花内酯为首次从该植物中发现。