陕西省猕猴桃产业发展研究

编号 zgly0000359534

文献类型 期刊论文

文献题名 陕西省猕猴桃产业发展研究

作者 马静  侯军岐 

作者单位 西北农林科技大学经济管理学院 

母体文献 陕西农业科学 

年卷期 2005(1)

页码 50-52

年份 2005 

分类号 S663.4  S436 

关键词 猕猴桃产业  产量高  苹果  柑桔  桃果实  维生素C含量  适应性  发展研究  优质农产品  收益 

文摘内容 猕猴桃素有“水果之王”的美称。据农业部优质农产品中心2001年9月统计, 全国猕猴桃面积约5.6万hm^2, 年产量约33万t。而目前全世界猕猴面积稳定10万hm^2, 产量为100万t左右。猕猴桃果实营养丰富, 柔软多汁, 甘酸适度, 清香可口, 别具风味。据测定, 维生素C含量比柑桔高5-10倍, 比梨、苹果高30倍, 并含人体必须的18种氨基酸、多种矿物质和微量元素。猕猴桃适应性广, 结果早, 产量高, 投资少, 收益大。