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关于食用菌生产与流通问题的探讨
编号
zgly0001078002
文献类型
期刊论文
文献题名
关于食用菌生产与流通问题的探讨
作者
李震泉
作者单位
辽宁省辽阳市综合利用研究所
母体文献
中国食用菌
年卷期
1986年01期
年份
1986
关键词
生产与流通
食用菌资源
食用菌生产
食品资源
营养作用
食用菌类
生产发展
蛋白质含量
营养价值
副食品
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