匙羹藤酸分离提取工艺研究

编号 zgly0000440839

文献类型 期刊论文

文献题名 匙羹藤酸分离提取工艺研究

作者 刘慧坤  吕晓玲 

作者单位 天津科技大学 

母体文献 食品研究与开发 

年卷期 2006,27(4)

页码 49-51

年份 2006 

分类号 TS972.122  TQ461 

关键词 匙羹藤酸  分离  提取工艺 

文摘内容 匙羹藤作为一种广泛分布于我国南方各省区的亚热带植物, 其活性成分——匙羹藤酸具有预防和治疗糖尿病的功效。使用香草醛-浓硫酸比色法测匙羹藤酸含量以匙羹藤酸的提取率为考察指标, 考察了浸提溶剂、浸提时间、浸提温度、浸提料液比四个因素的影响。以最佳杀件为基础设计了浸提条件的正交实验, 根据正交实验及显著性分析, 得出最佳浸提条件为: 浸提温度70℃、乙醇浓度50%、料液比1: 15(m/V)、浸提时间2h。