土窑洞栽培双孢菇

编号 zgly0000439234

文献类型 期刊论文

文献题名 土窑洞栽培双孢菇

作者 王文英 

作者单位 河南省巩义市北山口镇政府农业服务中心 

母体文献 河南科技: 乡村版 

年卷期 2006,(11)

页码 9-9

年份 2006 

分类号 S646.11 

关键词 栽培规模  双孢菇  土窑洞  规模化生产  营养价值  生产技术  保健食品  发达国家 

文摘内容 双孢菇是世界上栽培规模最大、数量最多的食用菌之一。因其鲜美的味道, 丰富的营养价值, 成为人们理想的保健食品, 深受各国人民喜爱。欧、美等发达国家多采用现代化、机械化、规模化生产, 一年种植多季, 每季每平方米收获鲜菇20～30千克。我国采用常规生产技术, 一般一年生产一季, 且产量较低, 每平方米产鲜菇5～10千克。近年来, 笔者通过多次试验栽培, 发现土窑洞栽培双孢菇效果很好。既可实现周年生产, 又能使产量、效益大幅度提高。这项技术在农村具有广泛的应用价值。土窑洞栽培双孢菇的发展前景十分广阔。