竹叶提取物类SOD活性的邻苯三酚法测定

编号 zgly0000147370

文献类型 期刊论文

文献题名 竹叶提取物类SOD活性的邻苯三酚法测定

学科分类 220.55;林业工程

作者 张英 

作者单位 浙江农大食品系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1997, 18(5)

页码 47～49

年份 1997 

分类号 S789.4 

关键词 竹叶提取物  超氧化物歧化酶  酶活性  测定  邻苯三酚自氧化法 

文摘内容 邻苯三酚(PR)自氧化法用于超氧化物歧化酶(SOD)活性检测简便而优秀。
研究表明: 竹叶及其他植物黄酮类制剂的类SOD活性检测中, 可首选X-XOD-发
光增强剂的化学发光法, 样品处理简单、测试快捷, 灵敏度高、试剂消耗少
, 结果重现性好。图2表1参8(沅)