编号
zgly0000599679
文献类型
期刊论文
文献题名
用比较进样法的Yatay椰子果实精油的GC-MS分析
作者单位
哈尔滨商业大学食品工程学院
东北林业大学理化学院
母体文献
北京工商大学学报:自然科学版
年卷期
2008,26(3)
页码
9-12,16
年份
2008
分类号
TS202.3
TQ651.2
关键词
Yatay椰子
精油
气相色谱-质谱
文摘内容
用水蒸汽蒸馏萃取法获得Yatay椰子果实精油,用两种进样方法进行GC-MS分析.用通常进样法检测出88种成分,解析鉴定了占总精油95.11%的65种成分,主要由酯类化合物56.95%,醇18.10%,羧酸14.15%,醛2.73%构成,主成分为己酸乙酯(33.99%).用热解吸进样法检测出105种成分,解析鉴定了占总精油84.43%的60种成分,主要由酯类化合物53.23%,羧酸22.05%,醇3.65%等构成,主成分为月桂酸乙酯(13.83%)和辛酸(13.62%)。