兽药饲料监管与肉食品安全问题探讨

编号 zgly0001284247

文献类型 期刊论文

文献题名 兽药饲料监管与肉食品安全问题探讨

作者 王建平 

作者单位 云南省禄丰县动物防疫监督所 651200 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2004年02期

年份 2004 

分类号 F203 

关键词 兽药饲料  《饲料和饲料添加剂管理条例》  安全问题  肉食品安全  兽药管理条例  从业人员  生长促进剂  监管工作  实际操作过程  饲料生产 

文摘内容 中国加入WTO ,肉食品安全问题又成为关注的焦点。如何从源头治理日益严重的肉品污染问题 ,笔者认为除了环境因素、农药污染外 ,必须加强兽药、饲料监管 ,最大限度减少肉、蛋、奶中抗生素、重金属、激素等的残留。1存在问题分析为与国际接轨 ,国务院及时修改了《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》 ,但在具体操作过程中仍然存在诸多问题。1.1兽药饲料生产厂家众多 ,标准不一 ,质量令人堪忧。据我县多年的市场监管显示 ,现兽药市场的兽药总体质量不容乐观 ,同一品种兽药由于厂家不同 ,质量就不一样 ,一些没有兽药生产许可证、没有经过产品检验登记的劣质兽药屡禁不止 ,以次充好 ,扰乱兽药市场。饲料生