国内外葡萄贮藏保鲜技术及山西省葡萄产业化贮藏技术进展

编号 zgly0001513525

文献类型 期刊论文

文献题名 国内外葡萄贮藏保鲜技术及山西省葡萄产业化贮藏技术进展

作者 赵猛  冯志宏  王春生 

作者单位 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所 

母体文献 山西果树 

年卷期 2016年02期

年份 2016 

分类号 S663.1 

关键词 葡萄  贮藏保鲜  现状  问题 

文摘内容 主要介绍了国内外葡萄保鲜技术研究进展,以及山西省葡萄产业化贮藏技术现状、优势和存在的问题,并针对性地提出了解决问题的对策、急需的保鲜技术与发展方向,为山西省葡萄贮藏产业发展提供参考。