东兰县板栗加工业发展对策

编号 zgly0001337467

文献类型 期刊论文

文献题名 东兰县板栗加工业发展对策

作者 韦明兵  唐秀登 

作者单位 广西河池民族农业学校  广西河池民族农业学校 广西宜州546300  广西大学  广西宜州546300 

母体文献 广西园艺 

年卷期 2008年01期

年份 2008 

分类号 F326.5 

关键词 东兰县  板栗仁  板栗加工  产业化经营  果品  加工技术  板栗生产  加工企业  大力发展  发展对策 

文摘内容 板栗是东兰县重要的传统果品,具有较大的竞争力。发展板栗生产,是农民致富的重要途径之一。近年来全国出现了板栗热,如何在热中发展东兰县板栗加工业,使东兰板栗在市场上更有竞争力,并能打开国门,走向世界,从而推动东兰县板栗产业化经营,是亟待研究解决的一个问题。1东兰县水果加工历史及现状东兰县水果加工起步较晚,20世纪60年代以前还是一片空白,到了70年代,东兰县曾发展山葡萄,为县酒厂制葡萄酒提供原料,但种植规模小,不形成气候,葡萄酒生产没几年就夭折了。到了80年代中期,政府号召群众大力种植腊月橙,腊月橙成熟期晚,品质优良。到90年代初东兰县相继发展板栗、柑、橙、沙梨、柿、三月李、酸梅等果树0.27万h