动物组织中莱克多巴胺残留的气相色谱-质谱法测定

编号 zgly0000449402

文献类型 期刊论文

文献题名 动物组织中莱克多巴胺残留的气相色谱-质谱法测定

作者 吴平谷  沈向红  管健  俞莎  应永飞  陈慧华 

作者单位 浙江省疾病预防控制中心  嘉兴市疾病预防控制中心理化科  浙江省畜产品质量安全检测中心 

母体文献 中华预防医学杂志 

年卷期 2006,40(6)

页码 444-446

年份 2006 

分类号 R996 

关键词 莱克多巴胺  气相色谱-质谱法  动物组织  β2-兴奋剂  食品与药品管理局  克伦特罗  测定  残留 

文摘内容 β2-兴奋剂常见的有克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等, 克伦特罗俗称“瘦肉精”。随着我国对克伦特罗监管力度的加大, 克伦特罗的使用逐渐减少, 其他β2-兴奋剂的使用逐渐增加。莱克多巴胺(ractopamine)是美国最新研制出的一种β2-兴奋剂, 1999年12月美国食品与药品管理局(FDA)批准莱克多巴胺可以使用在猪养殖, 莱克多巴胺也是欧盟惟一允许使用的β2-兴奋剂。