广西珍贵树种高效栽培技术(连载)

编号 zgly0000932259

文献类型 期刊论文

文献题名 广西珍贵树种高效栽培技术(连载)

学科分类 220.20;森林培育学

作者 蒋桂雄  朱积余 

作者单位 广西林业厅  广西林科院 

母体文献 广西林业 

年卷期 2015(8)

页码 45-46

年份 2015 

关键词 甜茶素  多穗石柯  天然甜味剂  珍贵树种  卵状披针形  柯叶  根皮苷  甜度  台湾桤木  壳斗科植物 

文摘内容 多穗柯多穗柯别名多穗石柯、甜茶,为壳斗科常绿乔木,集饮品、糖源、药用及材用多种利用价值为一身。多穗柯一般高7~15米,叶子为卵状披针形至椭圆形。花期4-5月,果期9-10月,果实密集,壳斗3至5枚联合,包围坚果基部。多穗柯叶含有甜茶素,是高甜度、低热量、无毒性的天然甜味剂,而且还富含人体必需的17种氨基酸、多种微量元素、维生素、根皮苷、三叶苷、多种黄酮类和多酚等化合物成分,对人体具有保健作用。