锦橙新型保鲜剂的研究和应用(初报)

编号 zgly0001133386

文献类型 期刊论文

文献题名 锦橙新型保鲜剂的研究和应用(初报)

作者 庄虚之  陈永江  李容  周平容  谢永红  高瑛 

作者单位 四川省农业科学院果树研究所  四川省农牧厅长江上中游水果开发项目办公室 江津 632260  江津 632260  成都 610041 

母体文献 四川果树 

年卷期 1993年03期

年份 1993 

关键词 保鲜剂  锦橙  多菌灵  果实品质  处理方法  特克多  果汁  果蜡  采收期  应用