两种栽培方式对排草香、碰碰香生长和品质的影响

编号 zgly0001631571

文献类型 期刊论文

文献题名 两种栽培方式对排草香、碰碰香生长和品质的影响

作者 莫云豹  高健敏  王洪峰  何春梅 

作者单位 广东省林业厅科技推广总站  广东省林业科学研究院/广东省森林培育与保护利用重点实验室 

母体文献 林业与环境科学 

年卷期 2018年02期

年份 2018 

分类号 S567.2 

关键词 气雾栽培  土壤栽培  生长  品质 

文摘内容 以排草香(Anisochilus carnosus)、碰碰香(Plectranthus hadiensis var.tomentosus)两种芳香药用植物为试验材料,在气雾栽培(雾培)和土壤栽培(土培)两种栽培方式下,对两种植物的生长指标(株高、根长、株重)、营养成分(维生素C、游离氨基酸、可溶性糖、可溶性蛋白、硝酸盐)和药用成分(总黄酮)含量进行测定和比较。结果表明雾培与土培的植物在生物量、营养成分及药用成分含量等方面差异明显:(1)雾培组排草香株高、根长、株重分别比土培组增长28.8%、58.9%、146.7%,碰碰香增长14.4%、58.6%、103.6%。(2)雾培组排草香维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白含量分别比土培组增长13.6%、42.9%、51.3%,碰碰香增长28.9%、42.9%、20.4%。雾培组的硝酸盐含量分别是土培组的3.76倍、3.58倍,而游离氨基酸含量则是土培组比雾培组增加16.0%、44.9%。(3)土培组的排草香、碰碰香总黄酮含量比雾培组的增加186.4%、277.5%。两种植物土培组与雾培组的抗氧化能力无太大差异。气雾栽培相对于传统的土壤栽培,植物生长速度可以提高1.4~5.2倍,且一些营养成分含量显著提高,但药用成分的积累偏低。