紫胶蜡纳米乳液的制备

编号 zgly0000745863

文献类型 期刊论文

文献题名 紫胶蜡纳米乳液的制备

作者 李凯  张弘  周梅村  ��潘晶  张雯雯 

作者单位 中国林业科学研究院资源昆虫研究所  昆明理工大学化学工程学院 

母体文献 精细化工 

年卷期 2011,28(2)

页码 166-171

年份 2011 

分类号 TQ351.7 

关键词 紫胶蜡  纳米  响应曲面法  食品与饲料用化学品 

文摘内容 为了扩展紫胶蜡的应用形式,利用Shah法制备纳米紫胶蜡乳液。通过单因素实验对纳米紫胶蜡乳液制备工艺中的各个影响因素进行选择,从中选取对纳米紫胶蜡乳液粒径影响较大的3个因素: 乳化剂中三乙醇胺配比、转速、乳化温度进行进一步的优化,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理,采用响应曲面法以平均粒径为响应值作响应面和等值曲线,得出最佳工艺条件为: 阴离子乳化剂质量分数15.9%、转速890 r/min、乳化温度90℃,在优化条件下制得的乳液平均粒径为30.5 nm,且具有良好的分散性和稳定性。