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养狍市场前景与引进种狍应注意的问题



编号 zgly0001267433

文献类型 期刊论文

文献题名 养狍市场前景与引进种狍应注意的问题

作者 周起东 

作者单位 山东省荣成市特种动植物开发研究所 山东荣成264311 

母体文献 黑龙江动物繁殖 

年卷期 2003年01期

年份 2003 

分类号 S865.2 

关键词 市场前景  引进种  人工驯化  国家重点保护动物  野生动物  进口牛肉  应注意的问题  学习和记忆  人工养  有机畜牧业 

文摘内容 1人工养狍市场与前景狍为鹿科反刍草食珍贵经济动物,俗称“草上飞”。人工养狍具有以下特点:食性广、耐粗饲;饲料资源丰富;生长发育快,饲养成本低;适应性强,适养范围广;抗病力强;养狍设备简单,投资少;种狍利用年限长,繁殖成活率高;易于人工驯化;生活力强,易养易管;经济效益高。狍产品过去主要是狩猎业提供,猎人猎捕野狍后出售。封建社会狍是皇家猎苑的主要狩猎动物,也是皇族贵人最喜食的野味佳肴。狍茸生精补髓,养血益阳,能提高学习和记忆力,促进生长发育和新陈代谢,提高免疫力,抗衰老,抗疲劳,强身健体。狍肉鲜嫩美味。营养价值高,总氨基酸含量比牛肉高4.7%,而胆固醇比牛肉低33.8%。优质肉比牛肉高3%~5%

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