以工作过程为导向的高职酒店英语课程教学模式探讨

编号 zgly0001481490

文献类型 期刊论文

文献题名 以工作过程为导向的高职酒店英语课程教学模式探讨

作者 澹台林琳  杲昌杰 

作者单位 国家林业局管理干部学院 

母体文献 国家林业局管理干部学院学报 

年卷期 2015年02期

年份 2015 

分类号 H319  F719-4 

关键词 高职  酒店英语  教学模式 

文摘内容 当前,我国高职酒店英语课程存在着教学与实践相脱节的问题,重专业理论轻酒店实务,重课堂教学轻实践教学,重试卷考核轻能力考核。建立以工作过程为导向的教学模式是解决这一问题的关键。以工作过程为导向的酒店英语课程教学模式创新,需要在教学理念、教学模块、教学方法和考核方式等多个层面着力,将工作导向贯穿教学始终,用实战指导教学,用实战引领创新。