青刺果乙醇提取物对桃子的保鲜效果

编号 zgly0000269818

文献类型 期刊论文

文献题名 青刺果乙醇提取物对桃子的保鲜效果

学科分类 220.55;林业工程

作者 朱正良  樊建  张惠芬 

作者单位 昆明理工大学生物与化学工程学院 

母体文献 西南农业大学学报;四川 

年卷期 2002, 24(5)

页码 442～444

年份 2002 

分类号 S789.5 

关键词 青刺果  提取物  保鲜效果