香菇嘌呤的提取、纯化和酯化研究

编号 zgly0000267434

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇嘌呤的提取、纯化和酯化研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 孙培龙  吴学谦  季培军 

作者单位 浙江工大食品工程系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 2002, 23(7)

页码 47～52

年份 2002 

分类号 S789.8 

关键词 香菇  嘌呤  提取  纯化  酯化