中国石榴文化概览

编号 zgly0000529775

文献类型 期刊论文

文献题名 中国石榴文化概览

作者 张建国  方躬勇 

作者单位 浙江林学院旅游与健康学院 

母体文献 中国果业信息 

年卷期 2007,24(11)

页码 9-16

年份 2007 

分类号 S665.4 

关键词 文化内涵  石榴  中国  概览  栽培利用  食用功能  旅游开发  营养价值 

文摘内容 石榴自西汉从域外引入中国栽培，至今已有2100多年历史，其问积淀了深厚的文化内涵。石榴观赏食用功能兼备，种类多样，营养价值丰富，具有巨大的食用、药用和保健价值，已开发出多种新产品。在漫长的栽培利用过程中．石榴与名人结下了不解之缘。在浩如烟海的中华诗词文化中也占有一席之地。不少的民间传说将石榴赋予了神话色彩，更以民间习俗的方式将石榴与生产生活结合的方式固定下来。绘画艺术、盆景插花和服饰图案也记载着石榴文化的遗存。石榴的栽培利用对区域经济的发展具有重要贡献，石榴文化与旅游开发的结合也日益紧密。