蕨根渣栽培平菇试验初报

编号 zgly0001248361

文献类型 期刊论文

文献题名 蕨根渣栽培平菇试验初报

作者 李长喜  王文成 

作者单位 河南省信阳市农科所  河南省信阳市农科所 464000  464000 

母体文献 食用菌 

年卷期 2002年02期

年份 2002 

分类号 S646.14 

关键词 蕨根渣  栽培平菇  钙镁磷肥  鲜菇产量  石膏粉  豫南山区  栽培料配方  食用菌  棉子壳  生物学效率 

文摘内容 蕨 ,又名蕨菜、拳菜、娃娃拳 ,属凤尾蕨科的一种多年生草本野生植物 ,在豫南山区广为分布。其嫩叶可食 ,发达横生的地下根茎可提取淀粉。蕨根渣是蕨根提取淀粉后的残渣。据调查 ,该区提取蕨根淀粉的厂家每年约有 5 0 0 t蕨根渣因得不到利用而废弃。为变废为宝 ,综合利用这一丰富的自然资源 ,笔者进行了蕨根渣栽培平菇试验 ,现简报如下。1　材料和方法1.1　供试菌株　供试平菇品种为广温型推广 1号 ,蕨根渣由淀粉厂家提供。1.2　试验配方　栽培料配方 :1蕨根渣 96% ,钙镁磷肥 3 % ,石膏粉 1% ;2蕨根渣 76% ,麸皮 2 0 % ,钙镁磷肥 3 % ,石膏粉 1% ;3蕨根渣 46