中国裸大麦粗蛋白质、赖氨酸含量及其饲养效益初探

编号 zgly0001623710

文献类型 期刊论文

文献题名 中国裸大麦粗蛋白质、赖氨酸含量及其饲养效益初探

作者 拾方坚  郭孝  田玉山  杜荣 

作者单位 中国农业科学院草原研究所  中国农业科学院畜牧研究所呼和浩特010010  呼和浩特010010  北京100094 

母体文献 草业科学 

年卷期 1993年05期

年份 1993 

关键词 裸大麦  粗蛋白质  赖氨酸  饲喂效益 

文摘内容 通过对不同棱型及种植地区的40个中国裸大麦(Hordeum vulgare var.nada)品种籽实粗蛋白质、赖氨酸的含量分析,结果表明,中国裸大麦粗蛋白质含量比皮大麦高10.7%,比玉米高55.8%;赖氮酸含量比玉米高68.0%;另外,多棱品种及在北方干旱区种植的品种有相对较高的粗蛋白质、赖氨酸含量。裸大麦饲喂试验表明,选用裸大麦作主料的配合饲料饲喂长白猪与普通饲料相比,具有提高瘦肉率及改善肉质的明显效果。