人参锈腐病菌毁灭柱孢菌酶促降解人参皂苷研究

编号 zgly0001421960

文献类型 期刊论文

文献题名 人参锈腐病菌毁灭柱孢菌酶促降解人参皂苷研究

作者 赵雪淞  杜秀丽  高娟 

作者单位 辽宁工程技术大学矿业学院  东北师范大学生命科学学院 

母体文献 中国生物防治学报 

年卷期 2012年04期

年份 2012 

分类号 S435.675 

关键词 人参锈腐病  毁灭柱孢菌  构巢曲霉菌  人参皂苷  胞外糖苷酶 

文摘内容 皂苷被认为是植物抵抗病原真菌侵袭的防御物质,具有抗真菌活性。许多成功侵染植物的真菌通过产生皂苷解毒酶水解皂苷糖链上的糖残基,解除皂苷的毒性。本文研究了人参锈腐病菌毁灭柱孢菌Cylindrocarpon destructans和非人参病原菌构巢曲霉菌Aspergillus nidulans降解人参皂苷的能力。结果显示,毁灭柱孢菌能够产生胞外糖苷酶,水解二醇型人参皂苷Rb1、Rb2、Rc和Rd的C-3位和C-20位末端单糖,产生四种主要产物:绞股蓝皂苷XVII(G-XVII)、C-O、Mb和人参皂苷F2,而构巢曲霉菌只能将人参皂苷Rb1降解为Rd,不能降解其它的人参皂苷。这些结果说明,人参皂苷降解酶在毁灭柱孢菌的致病过程中可能发挥了重要作用。