充分利用林区优势　积极发展香菇生产

编号 zgly0001151376

文献类型 期刊论文

文献题名 充分利用林区优势　积极发展香菇生产

作者 付兰鹤  庄文英 

作者单位 黑龙江东京城林业局 

母体文献 中国林业企业 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 F326 

关键词 香菇生产  地栽香菇  积极发展  牡丹江林区  三道河子  充分利用  东京城林业局  食用菌  菌种  基本思路 

文摘内容 香菇是世界著名的食用菌之一，它不仅营养价值高，含有人体所必需的高蛋白、氨基酸、30多种酶、多种维生素、矿物元素及香菇多糖核酸等，而且还有防治多种疾病的功能，具有抗癌、降低胆固醇、防止肝硬化等作用。自古以来，一直被认为是益寿延年的佳品。因此，香菇倍受各国人民青睐，在国际市场上销路十分旺盛，价格也比较高，深受外商们的欢迎。被国内誉为“永久牌”出口创汇产品，脱贫致富的“不倒翁”项目。1．林区发展香菇的优势牡丹江林区的地理气候条件经国内食用菌专家考察和生产实践证明是非常适合香菇生产的，能满足香菇生长所要求的光照、湿度、温度等因素。同时，牡丹江林区产出的香菇盖大、肉厚，在包、味、形方面均比南方好。即使在