编号 zgly0001257696
文献类型 期刊论文
文献题名 豇豆初生叶多胺氧化酶的催化特性(英文)
作者单位 中山大学生命科学学院 中山大学生命科学学院 广州510275 广州510275 广州510275
母体文献 植物生理与分子生物学学报
年卷期 2002年01期
年份 2002
分类号 Q946
关键词 豇豆 多胺 多胺氧化酶 抑制剂
文摘内容 从豇豆幼苗 (6d苗龄 )初生叶提纯得到的多胺氧化酶 (EC 1 .4.3 .6 )属于二胺氧化酶 ,最有效的底物是 1 ,4 二胺丁烷 (腐胺 )、1 ,5 二胺戊烷 (尸胺 )、1 ,6 二胺己烷、1 ,1 0 二胺癸烷等α 二胺 ,其催化活性随二胺类底物碳链的增长而相应减弱。豇豆多胺氧化酶对亚精胺和精胺也具有较高的催化活性。另外 ,底物腐胺和尸胺的浓度超过 2mmol/L或亚精胺和精胺浓度超过 3mmol/L时会对酶活性有抑制效应。以腐胺和尸胺为底物时 ,酶的最适 pH约为7.0 ,而以亚精胺和精胺为底物时其最适pH为 6 .5。该酶的催化活性还随反应介质的离子强度增加而降低。K+,Ca2 +和Mg2 +(皆为 1 0mmol/L)对酶活性无明显抑制作用 ,而同样浓度的Mn2 +,Zn2 +,Fe2 +,Co2 +和Cd2 +则对酶活性有不同程度的抑制作用。金属螯合剂EDTA(1 0mmol/L)和腺苷蛋氨酸脱羧酶抑制剂甲基乙二醛 双脒腙 (0 .1mmol/L)可抑制酶活性约 80 % ,而铜结合剂KCN(1 .0mmol/L)、羰基试剂羟胺 (0 .1mmol/L)和氨基胍 (0 .1mmol/L)可导致该酶完全失活