辣木枝屑栽培糙皮侧耳初探

编号 zgly0001540081

文献类型 期刊论文

文献题名 辣木枝屑栽培糙皮侧耳初探

作者 吴小建  吴圣进  韦仕岩  陈雪凤  王灿琴  沙国新 

作者单位 广西壮族自治区农业科学院微生物研究所  广西习缘辣木有限公司 

母体文献 食用菌 

年卷期 2017年02期

年份 2017 

分类号 S646 

关键词 糙皮侧耳  辣木  原料  生物转化率 

文摘内容 目的:利用辣木枝屑为主料栽培糙皮侧耳。方法:通过辣木与常规配方对比试验,研究辣木对糙皮侧耳菌丝生长速度、菌丝长势及生物转化率的影响,以此评价辣木枝屑为主料栽培糙皮侧耳的可行性。结果:糙皮侧耳在辣木枝屑为主料的各配方中均能正常生长和出菇,以配方④(辣木枝屑60%,棉子壳38%,石灰1%,石膏1%)和配方⑤(辣木枝屑50%,杂木屑23%,棉子壳25%,石灰1%,石膏1%)表现最佳,菌丝长势强,生长速度分别为8.0 mm/d和7.3 mm/d,生物转化率分别为96.03%和93.51%,且均优于对照组。结论:辣木枝屑可用于栽培糙皮侧耳。