有关果树生产结构调整的问题

编号 zgly0001220724

文献类型 期刊论文

文献题名 有关果树生产结构调整的问题

作者 相重扬 

作者单位 中国园艺学会!北京100081 

母体文献 中国果树 

年卷期 2000年02期

年份 2000 

分类号 F326.13 

关键词 结构调整  果树生产  农产品加工  中介组织  功能性食品  行业协会  水果  生产结构  产业结构调整  提高品质 

文摘内容 1　新阶段　新问题　新机遇　　经过 2 0年的改革和发展 ,我国果树综合生产能力有了很大提高。 1997年 ,我国水果产量达 5 0 893 2 2 3t(吨 ) ,持续居世界第一位 ;其中苹果和梨的产量分别达 172 185 71t和6 414 877t,均持续居世界第一位 ;柑桔的产量达 10 10 2 2 0 0 t,持续居世界第三位 ;人均占有水果 41kg有余 ,虽然低于世界人均 70多 kg的水平 ,然而在 12 .4亿人口的国家 ,人均占有量由 1978年的 6 .8kg,提高到 1997年的水平 ,是世界所罕见的。现在果品市场品种增多 ,丰富多彩 ,淡季不淡 ,旺季更旺。在我国